蕎麦を食べると脳溢血になりにくい！長寿を願う手打ち生そば

 蕎麦を食べると脳溢血になりにくい

敬老の日に、お蕎麦を贈りませんか？蕎麦には、「蕎麦のように細く、長く」健康でありたいという願いが込められています。でも、縁起を担ぐという意味合いだけでなく、蕎麦には実際健康に役立つ栄養素が豊富なんです。穀物の中でも、最も栄養のバランスがとれた蕎麦。その栄養分を見ていきましょう

蕎麦のルチンで血液さらさら♪

蕎麦に含まれる「ルチン」。抗酸化作用があると言われている「ポリフェノール」のフラボノイド系に属しています。赤ワインが身体にいいと流行しましたが、同じような効果が蕎麦にも期待できるのですね。

ルチンは、ビタミンCと共にコラーゲンの合成をサポートし、、毛細血管を修復する働きがあるといわれています。弾力のなくなって破れやすくなった血管を修復して、弾力のある、丈夫な欠陥に生まれ変わらせてくれるのですね。つまり、動脈硬化や、出血を予防してくれる、ということなんです。脳卒中、怖いですよね。長生きしたはいいけれど・・・。

そうならないように、願いを込めてお蕎麦を贈りたいものです。

実はこのルチン、蕎麦湯の中にたくさん入っているのです。自宅でお蕎麦を湯がいたときも、残さず蕎麦湯にしていただきたいですね。

難消化性の炭水化物

蕎麦は、穀物ですから、炭水化物を含みます。しかし、特筆すべきは、この炭水化物が「何消化性」ということ。お米にくらべ、血糖値が上昇しにくいという特徴があり、血糖値が気になる方や、ダイエット中の方にも安心して食べていただくことが出来ます。

ビタミンB1やB2がいっぱい！

疲労回復に効果があるビタミンB1。糖質を分解し、エネルギーとして使える状態にしてくれます。脳や、神経を正常に整える働きがあり、精神安定や、ストレスの緩和にも効果的。

ビタミンB2は、肌や粘膜の状態を良好に保ってくれる働きがあります。口内炎を予防したり、免疫力を高める働きがあります。風邪の予防になりますね。

美味しいお蕎麦を贈りたい　楽天グルメ大賞受賞

お蕎麦というと、なかなかこだわりを持った方が多く、お勧めするのにも迷ってしまいますね。でも、楽天グルメ大賞受賞の「信州安曇野手打ち生そば」なら、自信をもって送ることが出来ます。レビューがもらえるのは、美味しかった証拠！それだけ人の心を動かしてきたお蕎麦と言えますね。手打ちの生蕎麦なのに、冷凍で保存が2か月、もちろん保存料なし！安心の品質です。

つゆ、薬味付きですぐ食べられる！　茹で時間はなんと50～60秒！

まず、安曇野のわさびが嬉しい！生おろしわさびを添えて、信州のお蕎麦をいただく。現地に赴いたような気分になりますね。七味唐辛子も善光寺名物のもの。海苔もちゃんとついています。特製のつゆで最後にいただく蕎麦湯も楽しみですね。

調理用のマニュアルもついています。生麺なので、湯で時間50～60秒で召し上がれますよ！

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保存が出来るのでギフトに最適！

敬老の日ギフト特典　ギフト箱　メッセージカード　つゆ＋3種の薬味付き

今なら、敬老の日用のギフト箱に入ってお届けします。全国どこでも送料無料！なのは嬉しいですね！

今年の敬老の日に間に合わせるには、9/18日（土）正午12：00までにご注文下さい。

健康にいいお蕎麦を、長寿の願いを込めてお届けしたいですね。