うどんバカ店長の挑戦受けてやる！

いや、毎日うどんでも大丈夫な人です。特に、角の立った讃岐うどん！コシがあって、噛むともちっ！歯に心地よく響く弾力と、つるっとしたのど越しの良さがたまりません。日本のうどんって、素晴らしいですね！讃岐うどんの食べ歩きをしたいなあ、と思いつつ、なかなか旅行や遠出が出来ないものです。でも、大丈夫！いつものあの手を使いましょう。うどん選手権第1位のうどんが自宅でもいただけます。うどんバカ店長の挑戦、受けて立とうではないですか！なんと8人前、送料無料の698円！安い！

伝説の讃岐うどん、お取り寄せで現地気分♪

伝説の極太麺！も気になったのですが、

買ったのはこっち！8分うどん

8分なら我慢できる！8分なら・・・と思ったら、冷たいうどんは9分をおすすめしてました！

パッケージの裏に書いてありました。

食べてみた感想

うん。ちゃんと腰があって美味しいうどんです。9分でも、ちょっと硬いかな？柔らかめが好きな方は、もっと長く茹でる方がいいかもしれません。レビューを見てみると、12分という数字が多く見られました。

冷たいうどんで。

私は、冷たいうどんが好きなので、しっかり冷水でしめました。締めて、白だしかけて、アサツキ、温泉卵でいってみました。

もちもちした食感は・・・・あんまり感じられませんでした。やっぱり、早くゆであがるように加工してあるからでしょうか？麺の角も、もっと立っている方が、私は好みです。硬さのわりに、エッジがぼんやりとした印象。

うーん、ごめんなさい。私は、冷たいうどんは、冷凍うどんの方が美味しいかなあと思ってしまいました。

あったかいうどんで。

釜玉で、食べました。うん、あったかいうどんの方が、私はこのうどんには合っていると思いました。本当に、つるっつる！いくらでも入っていってしまう！

噛み応えがあって、のど越しも良く、食べ応えがあります。湯で時間8分で、水で締めていません。もう少し小麦の風味があってもいいかな、と思いますが、なにせ、この値段です。充分でしょう！うまー♪

冷たいうどんを食べた時は、冷凍でいいかなあと思ったのですが、リピーターが多いのも納得の食感とお値段でした。

さて、

このうどん、

味噌煮込みにぴったりだわ！
と思ったのです。

味噌煮込みうどんというのは、ちょっと芯が残るくらいの硬い食感、名古屋人のソウルフード、「味噌煮込み」のお店で出てくるうどんです。