気になる とろっとろ!絶品!季節限定のチーズモンドールおすすめの食べ方。
秋、ボジョレヌーボー解禁が話題になると、同時に思い出すのが、秋~冬限定のチーズ、モンドール。ウオッシュタイプのチーズで、カマンベールに似たその皮の中は、とろっとろにとろけるチーズです。そのままバゲットややさいにつけて食べても良し、オーブンで焼いてチーズフォンデュのようにしても。一度食べたら来年が待ち遠しくなる、そんなチーズです。
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