本場ドイツのノンアルコールビール
ヴェリタスブロイが凄い!
何故「ノンアルコールビール」なのか。←血圧を下げたいから。
私は高血圧です。180mmHgを超える日が続いていたので、3年ほど前から降圧薬を飲んでいます。薬を出してもらうために循環器内科を受診したとき、思い切って聞いてみました。
私「先生、薬を飲まなくてもいいという未来は、私にはないのでしょうか?」
すると先生は言いました。
先生「血圧を下げるためには3つあります。
・体重を落とす
・塩分を控える
・アルコールをやめる
体重は落とせるほどないから、塩分かアルコールだね。アルコールは血圧高くなるよ。」
私「あ~、じゃあ、アルコール、抑えます。」
先生「休肝日はせめて週3日いるよ。」
私「では、飲むのは1日おきにします。」
先生「じゃあ、次の受診の日に『CAVI検査(血管の硬さを測定する検査)』しようか。」
というわけで、私はノンアルコールビールを求めてさまよったのです。
ヴェリタスブロイはここがすごい!ドイツビールの実力検証
そんなわけで、ノンアルコールビール探したのですが、味的にもコスト的にもおすすめなのが、「ヴェリタスブロイ ピュアアンドフリー」でした。
本場ドイツ産。ホップもドイツ育ち。無添加で安心。
「ヴェリタスブロイ ピュアアンドフリー」は、人工的な添加物を使っていません。「ビール純粋令」というドイツの法律にのっとって製造されています。この法律は、なんと1516年にバイエルン公ヴィルヘルム4世が出した法律で、「ビールは、麦芽、ホップ、水、酵母のみを原料とする」というもの。ドイツ人のビールに対するこだわりがひしひしと感じられる一文ですね。実は、ノンアルコールビールって、日本とドイツで製法が違うんです。
ノンアルコールビールの醸造方法
ドイツでは、通常のビールからアルコール分を除去する方法で、ノンアルコールビールを製造しています。特殊な浸透膜を用いたり蒸溜機で蒸溜したりすることでこれを可能にしています。ですから、ビールに近い味わいが楽しめるんですね。しかし、日本では酒税法の関係でこの製法が採用出来ないんです。
日本で採用されているノンアルコールビールの製造法は、抽出した麦芽エキスに、糖類や香料などを加えて、調合する方法です。アルコール発酵をさせないので、「アルコール分0%」が実現します。ですが、風味を再現させるために、添加物が必要になってしまうんですね。香料、糖類、調味料、苦み料、甘味料、カラメル色素・・・。使用しないに」越したことはありません。
美味しいだけじゃない、なんと健康面でこんなにも良いことが!
「ヴェリタスブロイ ピュアアンドフリー」は、ノンアルコールで無添加だから安心してお飲みいただけます。でも、いいところはそれだけじゃないんです!なんと、健康機能食品と言っても過言ではないほどの栄養素が取れてしまうんですよ!
ビール酵母の実力
ビール酵母は、ビタミンB1・B2・B6など、身体の調子を整えるビタミンB群や、成長に欠かせない必須アミノ酸、ミネラル、食物繊維など、多様な栄養素をバランス良く含む、天然素材です。ドラッグストアでもサプリメントを見かけることがあります。インスリン濃度を適正に保つ働きがあり、「ビール酵母ダイエット」として一世を風靡したこともあります。酵母が糖質をエネルギーとして消費してくれるので、「糖質制限ダイエット」と同じような効果を期待できるのです。併用すると、効果も倍増するのではないでしょうか?
<参考>Asahiスーパービール酵母Z
モルト・ホップ・ビール酵母と、発酵過程によってもたらされる天然の栄養素をたくさん含んだ美味しいノンアルコールビール、「ヴェリタスブロイ ピュアアンドフリー」。厚生労働省登録分析機関による徹底的分析の結果が以下の通りです。
一缶による充足率(一日の摂取目安に対する充足率)
これは、健康機能食品と言っても良いレベルなのではないでしょうか?
飲むほどに多くの健康効果が期待できる、「ヴェリタスブロイ ピュアアンドフリー」。ノンアルコールビールを超えた期待感がありますね!
気になる「ヴェリタスブロイ ピュアアンドフリー」の口コミは?
そんな「ヴェリタスブロイ ピュアアンドフリー」ですが、やっぱり気になるのはその美味しさ。気分良く「ぷはーっ!」と出来るかどうかが最も気になるところですよね。みなさんどのように飲まれているのか、口コミを集めてみました。
国産のノンアルコールビールは、成分がビールとは言えないようなまずい清涼飲料水です。
不満な点は、スーパーやコンビニで販売していないこと。国内のメーカーで同じ製造方法で作っていないこと。不思議に思うことは,350ミリリットルではなく,なぜか330ミリリットルであることです。ドイツの規格なのかもしれません。
日本のノンアルコールビールは常温で飲むと「すごい味」でビールじゃなくなりますが、ヴェリタスブロイはまさにドイツ式に常温でもビール味をしています。
味の好みは人それぞれですが、この モルト・ホップ だけで作られたノンアルコールビールは、ちゃんとビールの味がして素晴らしい。そして、この値段で玄関まで運ばれて来るので、それだけで買う価値アリでした。素晴らしい。
昭和の風物詩として、酒屋さんがビールやお酒を配達してくれるというものがありました。今は通販なら、重たいものを玄関まで運んでくれるので助かりますね。
まとめ
ノンアルコールビール、迷ったら、これ飲んどけ!ビールと同じ製法。美味!安い!身体にいい。
おまけ ノンアルコールビール、おすすめの飲み方♪
タンブラーに「ざくろ酢」をティースプーン1杯程度(お好みで、少量)たらし、その上にノンアルコールビールを注ぎます。ちょっとベリー系のフレーバーが香って、フルーティーでなかなか美味しい飲み物になりますよ♪
最近、ドラッグストアでよく見かける「美酢(ミチョ)」。ほかの果実酢でも爽やかなビールベースのカクテルが楽しめます♪おすすめ♪